ル・シュクレクールのパン / 岩永歩 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細大阪の超人気ブーランジュリ「ル・シュクレクール」岩永歩のエッセイ＆レシピの本。
目次 : Les Essaisブーランジェになるまで（きっかけ/ 同僚 ほか）/ Avant de faire le painパンを作る前に…（心持ち/ 小麦粉 ほか）/ Nos pains僕たちのパン（バゲット/ パン グロ ラミジャン ほか）/ Les Essaisブーランジェの仕事（開店/ リスタート ほか）/ SWEET HEART別冊スイートハート（ル シュクレクール北新地/ ル シュクレクール岸部 ほか）
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