日本製 国産 椹 半切 3升 大 飯切り 飯台 木製 桶 さわら 寿司桶 酢飯作り お寿司作り 木製大皿 天然木 業務用 補強底 はんぎり桶 大きいサイズ
安心の日本製 定評のある木曽地域のさわら材を、昔ながらの製法で職人が一点一点丁寧に組み仕上げています。
半切は飯切りとも言い、昔からすし飯作りの必需品です。
半切が余分な水分を吸収してくれるので、寿司めしを美味しく仕上げてくれる、いにしえの知恵です。
底に竹を巻いて補強しています。
※サイズごとの商品ページとなります。
※しゃもじ別売 ■サイズ 約2.8升： 約φ51×H14.5cm 約3升： 約φ54×H14.5cm 約4升： 約φ60×H16.5cm 約5升： 約φ66×H16.5cm 約6升： 約φ72×H17.5cm 約7升： 約φ75×H17.5cm ■生産地：日本 ■素材：木曽椹（さわら）、銅タガ 酢飯づくり 寿司づくり 日本食 調理道具 すし桶 天然素材 業務用調理器具 飲食店 店舗
- 商品価格：36,000円
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